Cuvée WYNN

Ancienne Cuvée Brut Réserve

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La cuvée WYNN signifie "Joie". Pour le clan Godard, elle est la joie d'être ensemble, de partager des moments qui compte.

Cet assemblage traditionnel est resté deux années supplémentaires à vieillir dans nos caves, avec le dépôt issu de la prise de mousse.

Ancienne Cuvée Brut Réserve

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16,90 € TTC

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Assemblage de la cuvée : 45% de Chardonnay - 35% de Pinot Meunier - 20% de Pinot Noir dont 45% de vin de réserve

Grâce à son vieillissement accru, elle est la signature distinctive d’un vin complexe et généreux où se mêle puissance aromatique et l’élégance.

La bouche livre une partition d’arômes, association de fruits confits, de kirch et de fruits secs. Des notes d’agrumes confits, de gingembre et de cannelle s’associent, offrant une
harmonie olfactive intense.

Accord met & vin :

Ton sur ton : tuiles aux amandes, homard aux agrumes, gibier à plumes.

Accord contrasté : crustacés, oursins.

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